蛋糕說明:
1.翻糖蛋糕的蛋糕體為磅蛋糕,而磅蛋糕屬於常溫蛋糕,口感扎實並帶有濃郁奶香,扎實的蛋糕體才能撐住翻糖的重量及上面的裝飾物。食用前建議半小時在室溫下回溫,磅蛋糕的口感會較鬆軟與濕潤。
2.回溫勿放置較熱的環境或太陽直射的地方,如果天氣較熱(21°C 及以上),請放置於冷氣房內回溫。
3.未食用完畢的蛋糕,建議放置於蛋糕盒中再放入冰箱冷藏,如冰箱空間不夠,請放在密封容器中。
4.蛋糕可冷藏3~5天,3天內食用完畢口感最佳。
注意事項:
裝飾與蛋糕體內皆有牙籤或竹籤固定,為了是固定蛋糕體與裝飾造型,不會因為運送搖晃過程而掉落,所以在食用前取出即可,食用時也請特別注意!
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