蛋糕說明:
1.翻糖蛋糕的蛋糕體為磅蛋糕,而磅蛋糕屬於常溫蛋糕,口感扎實並帶有濃郁奶香,才能撐住翻糖的重量及上面的裝飾物。食用前建議半小時在室溫下回溫,磅蛋糕的口感會較鬆軟與濕潤。
2.回溫勿放置較熱的環境或太陽直射的地方,如果天氣較熱(21°C 及以上),請放置於冷氣房內回溫。
3.未食用完畢的蛋糕,建議放置於蛋糕盒中再放入冰箱冷藏,如冰箱空間不夠,請放在密封容器中。
4.蛋糕最佳賞味期為3天,並一週內食用完畢。
注意事項:
為了運送過程裝飾安全考量,所以蛋糕上的裝飾,內會有保麗龍.竹籤.鐵絲等支架支撐,裝飾物可以保存欣賞用,建議不要食用,以免誤食不可食的材料。 蛋糕體裡面有打竹籤,為了固定蛋糕在底板上,防止在運送時蛋糕移位,造型蛋糕因為要製作造型所以上面的裝飾物會有竹籤等其他物品做固定,食用前請移除。
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