2019-03-26

2019 英國PME糖花證書課程 四月 五月 開放報名

2019 時尚美感聚焦

PME糖花課程 全新風貌

學好糖花 你的第一堂最重要課程

(修畢合格者, 即頒發PME全球認證國際證書)

4月

18.19.20.21星期四~星期日 (密集班) 四天課程

10:30AM-07:00PM

5月

14.15.16.17 星期二~星期五 (平日密集班) 四天課程

10:30AM-07:00PM

(最後一天課程依學員進度調整下課時間)

 

-學生程度-

對糖花有興趣對美感要求之學員,想在短時間內學會糖花多種技巧,課程內容循序漸進由淺入深,適合初學無經驗學員報名

 

-指導老師- 

Shane Lin (PME認可導師)

 

-課程學習內容-

* 甘佩斯 Gum Paste認識及製作
(提供配方)
*糖花製作: 繡線菊.牡丹.火焰百合.繡球花.尤加利葉.玫瑰葉.藍莓.玫瑰.康乃馨.野玫瑰.秋牡丹.嘉德麗雅蘭.果實.桑葚.常春藤

 

*糖花乾性色粉上色技巧
*綁花技巧.花束組合
*翻糖披覆技巧 
*木紋製作
*食用金繪製(食用金粉使用技巧與差異)
*漂浮蛋糕架設與應用
*模具運用組合應用
*大理石紋路製作

 

(全程學員完全實作)

 
-上課地點-

台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄10號1F

-學費- NT24500

包含
英國核發證書費用
所有課堂使用材料教材
2019 PME 最新糖花工具套組.

 

報名課程畢業學員 SHANE 老師 贈
2019新書 
(就是要玩蛋糕 精品級夢幻甜點 CANDY BAR)
翻糖蛋糕CANDY BAR 工具書

 

-學業完成後成品-

5吋+6吋 雙層糖花婚禮蛋糕
(為讓學員保存成品,蛋糕體會用保麗龍代替)

-課程完成後將會獲得-

英國頒發的專業證書(PME Sugar Flowers Diploma)

PME工具套裝Sugar Flowers Kit1
PME工具套裝Sugar Flowers Kit2

報名方法: FB粉絲團私訊.LINE線上報名

LINE :@cakeplay

電話:02-2778-7550

提醒:

報名後如無法前來上課請於最少7日提出,退款(7日前提出)退50% (轉帳費用會再另外扣除)
課程當日無法前來是無法退款或改堂,上課請準時到達上課地點。
課程原定下課時間會因學生製作學習速度有所調整。