造型蛋糕訂製與教學
創意造型蛋糕,翻糖蛋糕
2019-03-01
千呼萬喚  SHANE 老師的超夢幻 CANDY BAR 食譜書網路開放預購啦 6大熱門主題  重新詮釋CANDY BAR 最美呈現 完全解構!超人氣絕美甜品台(Candy Bar) 88道顛覆視覺的夢幻甜點×6款基底食譜×6大派對主題色系 跟著SHANE老師的創意甜點裝飾技巧,從簡單的餅乾到宴會蛋糕都能自己做! 網路最紅的擬真翻糖花蛋糕、大理石紋暈染蛋糕、巧克力淋面蛋糕、炫彩星砂棒棒糖蛋糕、繽紛漸層奶油杯子蛋糕、動物造型甜甜圈、姓名餅乾…88款超人氣IG打卡夢幻甜點,全部圖解做法告訴你! 極富美感與創意巧思,打造甜點的幻想世界   本書從六大派對主題色系出發,以唯美浪漫粉色系、高貴時尚黑金系、搞怪俏皮...... more >
創意造型蛋糕,翻糖蛋糕
2019-01-08
連假結束了 大家休息了四天是否有充飽電迎接新的2019年呢?! 小編在這邊代表全體老師祝大家新年快樂 再一個月就是大家最愛的農曆年節了~ 新年送禮送什麼呢? 就是要玩蛋糕為您打造了專屬時尚新年禮盒 這次推出 "春來花開新年紅絲絨杯子蛋糕" 4入及6入禮盒 ❤ 設計上有濃濃的年味 與夢幻的紅絲絨杯子蛋糕 讓新的一年 更有新氣象 提供文字書寫送禮也更有新意 現在就開始開放預購  訂購或詳細細節討論 LINE:@cakeplay 就是要玩蛋糕 專業蛋糕Candy Bar訂製團隊 more >
創意造型蛋糕,翻糖蛋糕
2018-11-28
你準備好怎麼過聖誕節了嗎 就是要玩蛋糕推出一系列  聖誕節主題蛋糕與餅乾 就是要讓你聖誕節超溫馨超華麗 一起與最愛的家人朋友過聖誕吧   巧克力花圈蛋糕 - 6吋 金色聖誕杯子蛋糕 - 12個一組 華麗雪花蜂蜜翻糖餅乾 - 12片一組   就是要玩蛋糕 專業蛋糕訂製團隊 就是要玩蛋糕官網 : http://www.weddingcake.com.tw/ 就是要玩蛋糕IG : https://goo.gl/lIavFH 訂購須知: http://goo.gl/rCMfL5 就是要玩蛋糕LINE ID : @cakeplay more >
創意造型蛋糕,翻糖蛋糕
2018-10-20
萬聖節是小編每年最喜歡的節日之一 在這天可以盡情發揮  扮成自己會喜愛最酷的恐怖角色 不過現在除了打扮 活動的整體氣氛也是超重要的啦 當天活動絕對不能少的恐怖蛋糕 讓自己我們真正當一次 恐怖的妖魔鬼怪吧~(笑) 萬聖節以往最常出現的幽靈與南瓜 可以今年讓他們休息一下囉 要玩就要玩最帥最恐怖的 試試看一口人腦一口蛆 或是連骨帶肉的人頭骷顱(蛋糕) 試試看一定會覺得這次萬聖節超瘋狂!! 小編還是要提醒 膽小勿試喔 (小編打完覺得自己好可怕...) #邪惡的一面驅使 #這樣的蛋糕真的太帥 #到底要先吃蛆還是腦袋 喜歡 歡迎分享也歡迎訂製你的恐怖萬聖節...... more >
創意造型蛋糕,翻糖蛋糕
2018-08-21
  PME英國系統糖花證書班   (修畢合格者, 即頒發PME全球認證國際證書) -報名學生程度- 對糖花有興趣之學員,想在短時間內學會糖花多種技巧,課程內容循序漸進由淺入深適合無經驗學員報名,有經驗學員更佳,可提升糖花製作技術 -指導老師- Shane Lin (PME認可台灣導師)   -課程學習內容- * 甘佩斯 Gum Paste認識及製作 *糖花製作: 罌粟秋牡丹.芍藥.玫瑰.常春藤.桑椹.小果實.嘉德利亞蘭.百合花.庭園玫瑰.紫丁香.繡球花.鈴鐺花.康乃馨.蘋果花 *糖花上色技巧 *綁花技巧.花束組合技巧 *翻糖披覆技巧金線紋路繪製(食用金粉使用技巧與差異) *漂浮蛋糕架設技巧與應用 *模具運用組合應...... more >